Что можно есть при куперозе?

Диета при куперозе должна содержать продукты, которые способствуют укреплению сосудов, и исключать блюда, вызывающее их резкое расширение и спазм.

Основные правила:

Отдавайте приоритет «простым» блюдам, запеченным или приготовленным на пару;
Замените красное мясо птицей;
Больше морепродуктов, водорослей, рыбы и рыбьего жира – источников омега жирных кислот;
Гарниры и перекусы должны состоять из фруктов, овощей и продуктов из необработанных зерен – спасибо скажет не только кожа, но и Ваша фигура;
Меньше сахара и «быстрых» углеводов (конфеты, печенье, десерты из супермаркетов и т.п.);
Исключите специи и алкоголь;
Не употребляйте блюда с резкими вкусами и высокой разницей температур (горячий кофе с мороженым не для Вас).

Витамины для крепких эластичных сосудов – К, Р, С.

Витамин К	Снижает проницаемость капилляров, уменьшает возникновение телеангиоэктазий.	Зеленый салат, шпинат, сельдерей, капуста, бананы.
Витамин Р (рутин, цитрин, биофлавоноиды)	Увеличивает тонус соединительной ткани, из которой состоят стенки сосудов, снижает их ломкость.	Петрушка, спаржа, морковь, свекла, сладкий перец, гречневая крупа, ягоды (голубика, черника)
Витамин С (аскорбиновая кислота)	Природный антиоксидант, укрепляет сосуды, увеличивает их эластичность. Улучшает микроциркуляцию, предотвращает застойные явления.	Квашеная капуста, зелень, цитрусовые, черная смородина, лук, сладкий перец.

Антиоксидант витамин Е наряду с полиненасыщенными кислотами в организм поставляют орехи. Витамин Д также укрепляет хрупкие капилляры.

Обратите внимание: многие витамины и активные вещества могут усваиваться только в комплексе! Самые известные связки: витамины Р и С, витамин Д и кальций.

Зеленый чай – мощный источник антиоксидантов и катехинов, входящих в комплекс витамина Р. Его потребление наряду с чистой водой должно составлять не менее 1,5 литров в сутки. Это поможет вывести из организма токсины и лишние соли, снизив нагрузку на сосуды.