Диета при куперозе должна содержать продукты, которые способствуют укреплению сосудов, и исключать блюда, вызывающее их резкое расширение и спазм.
Основные правила:
- Отдавайте приоритет «простым» блюдам, запеченным или приготовленным на пару;
- Замените красное мясо птицей;
- Больше морепродуктов, водорослей, рыбы и рыбьего жира – источников омега жирных кислот;
- Гарниры и перекусы должны состоять из фруктов, овощей и продуктов из необработанных зерен – спасибо скажет не только кожа, но и Ваша фигура;
- Меньше сахара и «быстрых» углеводов (конфеты, печенье, десерты из супермаркетов и т.п.);
- Исключите специи и алкоголь;
- Не употребляйте блюда с резкими вкусами и высокой разницей температур (горячий кофе с мороженым не для Вас).
Витамины для крепких эластичных сосудов – К, Р, С.
Витамин К |
Снижает проницаемость капилляров, уменьшает возникновение телеангиоэктазий. |
Зеленый салат, шпинат, сельдерей, капуста, бананы. |
Витамин Р (рутин, цитрин, биофлавоноиды) |
Увеличивает тонус соединительной ткани, из которой состоят стенки сосудов, снижает их ломкость. |
Петрушка, спаржа, морковь, свекла, сладкий перец, гречневая крупа, ягоды (голубика, черника) |
Витамин С (аскорбиновая кислота) |
Природный антиоксидант, укрепляет сосуды, увеличивает их эластичность. Улучшает микроциркуляцию, предотвращает застойные явления. |
Квашеная капуста, зелень, цитрусовые, черная смородина, лук, сладкий перец. |
Антиоксидант витамин Е наряду с полиненасыщенными кислотами в организм поставляют орехи. Витамин Д также укрепляет хрупкие капилляры.
Обратите внимание: многие витамины и активные вещества могут усваиваться только в комплексе! Самые известные связки: витамины Р и С, витамин Д и кальций.
Зеленый чай – мощный источник антиоксидантов и катехинов, входящих в комплекс витамина Р. Его потребление наряду с чистой водой должно составлять не менее 1,5 литров в сутки. Это поможет вывести из организма токсины и лишние соли, снизив нагрузку на сосуды.